Montag, der 06. September 2010 | 12:29 Uhr   Das Ende einer Ära: Der Schinkenkrug schließt nach über 140 Jahren seine Pforten Ubbedissen (he). Der Bielefelder Osten ist um eine weitere Traditionsgaststätte ärmer. Nach dem Aus des Gasthauses Siekmann in Hillegossen schließt nun der "Schinkenkrug" an der Ubbedisser Sternstraße seine Pforten. Die Betreiber und Nachfahren des Betriebsgründers, Ute und Sohn Simon Deppe, sehen keine Zukunft für das traditionsreiche Gasthaus. Im Jahr 1869 beantragte der Ur- Ur-Opa von Simon Deppe an seiner Tischlerei eine Schankkonzession, aus der in den folgenden Jahren der Schinkenkrug entstehen sollte. Das Lokal erfreute sich bis 1969 unter dem Namen "Gasthof Deppe" als Ausflugsziel größter Beliebtheit, später entdeckten auch die Studenten der jungen Universitätsstadt Bielefeld das Restaurant im entlegenen Ubbedissen als Hort der gepflegten und preiswerten westfälischen Küche. Unter britischen Soldaten hatte die Schinkenplatte und das von der Familie Deppe fachmännisch gezapfte Pils Kultstatus. Es wird von Hillegosser Touristen berichtet, die in London am Themseufer nach ihrer Herkunft befragt wurden - und auf ein zögerliches "Bielefeld" mit unausgesprochenem "Das kennt der doch eh nicht!" ein begeistertes "Aaah! Schinkenkrug! Of course!" zu Hören bekamen. Damit ist es in Zukunft vorbei. Nach dem überraschenden Tod von Inhaber Rudolf Deppe im Jahr 2008 versuchten Ute und Simon Deppe das Restaurant auf solide Füße zu stellen. Doch die Kundschaft blieb nach einer moderaten Preiserhöhung aus, der Laden brummte nicht mehr. Die Alternativen in der Innenstadt und die veränderten Essgewohnheiten der Leute täten ihr Übriges, zudem sitzt das Geld nicht mehr so locker, als dass die früheren Stammkunden weiterhin mehrmals die Woche zum Essen kämen. So wird der Bielefelder Osten um eine weitere kulinarische Attraktion ärmer - und der legendäre Toast Hawaii, auf dem statt der langweiligen Scheibe Schinken ein riesiges Schnitzel lauerte, wird nur noch ein Teil der Ubbedisser Chronik denn des Speisezettels sein. Adressen in: